La firma · riso Acquerello
Risotto Acquerello
Acquerello invecchiato e funghi, mantecato al momento fino a renderlo cremoso. Uno dei grandi del menù.
20 €Ristorante di cucina mediterranea contemporanea
Cucina mediterranea contemporanea a l’Alfàs del Pi (Alicante). Con radici nella Costa Amalfitana.
Carrer l'Hort, 13 · 03580 l'Alfàs del Pi (Alicante)
4,9 · 204 recensioni su Google
Cucina mediterranea
Pasta fresca, pesce del giorno e la carbonara vera, senza panna.
Prodotto di stagione cucinato al momento: risotto Acquerello, pesce del giorno e pasta fresca fatta in casa.
Un menù che cambia con la stagione e nomina ogni prodotto. Mediterraneo, senza scorciatoie.
Antipasto della casa
Ensaladilla Già
La nostra ensaladilla servita in ceramica a forma di conchiglia e coronata da una soffice spuma rosa. Il boccone che tutti ripetono.
15 €Lo chef
Trent’anni ai fornelli. Cucina mediterranea con radici nella Costa Amalfitana.
Giancarlo Milano è ai fornelli da 30 anni, 25 con ristorante proprio. Firma il menù di GIÀ da agosto 2024.
La cantina · 9 vini D.O.C. / D.O.C.G.
12 etichette italiane.
Zero intermediari.
Italiane, portate dall’origine. Al calice o alla bottiglia, con abbinamento in sala.
CampaniaGreco di Tufola terra dello chef
VenetoAmarone della Valpolicellarosso d’invecchiamento
TrentoFerrari Perléspumante classico
Puglia—rossi del sud · in carta
Abruzzo—D.O.C. · in carta
La sala
4,9★
204 recensioni su Google · una delle migliori cucine della Marina Baixa.
«Uno dei migliori ristoranti di Alfàs e di tutta la Marina Baixa.»Recensione su Google
70 posti in sala e 35 in terrazza d’estate, con un tavolo privato per 10. Serviamo in 7 lingue e c’è parcheggio gratuito vicino.
Vieni a trovarci
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l’Alfàs del Pi — a tavola
Niente prenotazione online: scrivici o chiamaci e confermiamo subito, nella lingua che preferisci. Aperti da martedì a domenica.
DoveCarrer l'Hort, 1303580 l'Alfàs del Pi · Alicante · Come arrivare →OrarioMar–Sab · 13:00–15:30 · 19:00–22:30Domenica · 13:00–15:30 · Lunedì chiuso