Политика конфиденциальности

В соответствии с Регламентом (ЕС) 2016/679 Европейского парламента и Совета от 27 апреля 2016 года (GDPR) и Органическим законом Испании 3/2018 от 5 декабря о защите персональных данных и гарантии цифровых прав (LOPDGDD) Пользователь информируется о следующих аспектах обработки его персональных данных.

1. Ответственный за обработку

Идентификация: [DATO CLIENTE: Giancarlo Milano (индивидуальный предприниматель)]

NIF / CIF: [DATO CLIENTE: X2158687E]

Почтовый адрес: Carrer l'Hort, 13, 03580 Alfaz del Pí, Alicante

E-mail: info@giarestaurante.com

Телефон: +34 604 40 33 84

2. Обрабатываемые данные и источник

Сайт НЕ содержит формы сбора персональных данных. Бронирование стола осуществляется исключительно через WhatsApp, телефонный звонок или лично в ресторане.

Персональные данные, которые мы обрабатываем, поступают из:

• Разговоров по WhatsApp / телефону: имя, номер телефона, дата и время бронирования, количество гостей, аллергии или предпочтения, сообщённые добровольно.
• Технические и аналитические cookies сайта (см. Политику cookies).
• Публичные отзывы на сторонних платформах (Google, Tripadvisor, Facebook, Instagram), в которых Пользователь добровольно согласился участвовать на условиях каждой платформы.

3. Цель обработки

• Управление запрошенным бронированием стола.
• Сообщение клиенту о подтверждении, отмене или изменениях его брони.
• Учёт добровольно сообщённых аллергий, непереносимостей и гастрономических предпочтений.
• Ответы на запросы, предложения и претензии, поступающие через доступные каналы.
• Соблюдение правовых обязательств, применимых к ресторанному сектору (Регламент ЕС 1169/2011 об аллергенах, санитарное и налоговое законодательство).

4. Правовая основа обработки

Обработка основывается на (i) исполнении бронирования, запрошенного Пользователем (ст. 6.1.b GDPR), (ii) соблюдении правовых обязательств (ст. 6.1.c GDPR) и (iii) законном интересе ответственного лица в поддержании коммерческого контакта со своими клиентами (ст. 6.1.f GDPR).

5. Срок хранения

Данные, связанные с бронированием, хранятся в течение времени, строго необходимого для их обработки, и впоследствии в течение установленных законом сроков для решения гражданских, торговых или налоговых обязательств (как правило, до 4 лет согласно Общему налоговому закону Испании).

6. Получатели данных

Данные не передаются третьим лицам, кроме случаев, предусмотренных законом. Технологические поставщики сайта (Vercel, Google Analytics, если активирован) выступают в качестве обработчиков с гарантиями, предусмотренными GDPR.

WhatsApp Business (Meta Platforms Ireland) обрабатывает сообщения, которые Пользователь добровольно отправляет для бронирования или запроса — Пользователю следует ознакомиться с политикой конфиденциальности WhatsApp, чтобы узнать, как Meta обрабатывает эти данные.

7. Права Пользователя

Пользователю признаются следующие права:

• Доступ к его персональным данным.
• Исправление неточных данных.
• Удаление ("право на забвение").
• Ограничение обработки.
• Переносимость данных.
• Возражение против обработки.
• Не быть объектом автоматизированных решений (не применимо к этому сайту — мы не осуществляем автоматизированное профилирование).

Пользователь может реализовать эти права, направив письменный запрос на info@giarestaurante.com с приложением копии своего удостоверения личности или эквивалентного документа.

Пользователь также имеет право подать жалобу в Испанское агентство по защите данных (AEPD, www.aepd.es), если считает, что обработка его данных не соответствует нормативным требованиям.

8. Безопасность данных

Ответственное лицо принимает соответствующие технические и организационные меры для обеспечения безопасности персональных данных, предотвращения их изменения, потери, несанкционированной обработки или доступа.

9. Изменения политики конфиденциальности

Ответственное лицо оставляет за собой право изменять настоящую политику в соответствии с законодательными или судебными нововведениями. Дата, указанная в заголовке, отражает последнюю опубликованную версию.