
Risotto Acquerello porcini
Acquerello, выдержанный 1 год · свежие белые грибы
Рис Acquerello, выдержанный год, мантекато со свежими белыми грибами и ореховым маслом.
От шеф-повара Giancarlo Milano · 30 лет на побережье Амальфи.
Посмотреть меню →Giancarlo Milano · тридцать лет на кухне · двадцать пять — со своим рестораном. С августа 2024 он составляет меню Già.

Acquerello, выдержанный один год. Импортированные колбасные изделия D.O.P. Свежая паста, аль денте. Полное меню — на /carta, цены всегда на виду.

Acquerello, выдержанный 1 год · свежие белые грибы
Рис Acquerello, выдержанный год, мантекато со свежими белыми грибами и ореховым маслом.

Креветки, тунец, икра и пена из красного лука
Креветки, картофель, яйца, тунец, икра и пена из маринованного красного лука.

Хрустящий ролл · тунец и тобико
Ролл суши, обжаренный в темпуре, с тунцом, тобико и пряным майонезом.
Одиннадцать вин D.O.C./D.O.C.G. в карте — не две формальные бутылки. Прямой импорт, без посредников.
Внутренний зал с пыльно-розовыми стульями и столами из мрамора Calacatta. Приватный стол на десять персон (дни рождения · корпоративы · юбилеи). Летняя терраса с мая по октябрь. Бесплатная парковка рядом.
Внутренний зал
Монограмма GIÀ
Сервированный стол
Деталь зала
Carrer l'Hort 13Già is not an Italian restaurant to use. It is a contemporary restaurant run by an Italian.One of the best restaurants in Alfaz and the Marina Baixa area. Risotto is one of the most exquisite I have ever tasted.Giancarlo and Anna have made it a top restaurant again. The dishes were as usual. Top served by Anna.Бронируйте через WhatsApp или по телефону ресторана — подтверждаем менее чем за 2 часа. Без форм.
“Giancarlo and Anna have made it a top restaurant again. The dishes were as usual. Top served by Anna.”
John V. · junio 2025 · Tripadvisor