Nº 01
Risotto Acquerello porcini
Acquerello vieilli 1 an · cèpes frais
Riz Acquerello vieilli un an, mantecato aux cèpes frais et beurre noisette.
€20Lombardie
Alfaz del Pí · depuis août 2024 · 4,9★ Google
Salle intérieure du Restaurante Già — chaises rose poudré, murs en stuc, lampes en cuivreCuisine méditerranéenne contemporaine.
Par le chef Giancarlo Milano · 30 ans sur la Côte amalfitaine.
Voir la carte →Lo chef
Cuisine méditerranéenne, 30 ans de métier
Giancarlo Milano · trente ans en cuisine · vingt-cinq avec son propre restaurant. Depuis août 2024, il signe la carte du Già.
0+Années de cuisine
0Années propre restaurant
0.0★ Google · 204 avis
0Vins D.O.C.
La carte
Sei piatti firmati · cinquantasette à la carte
Acquerello vieilli un an. Charcuterie D.O.P. importée. Pâtes fraîches, al dente. La carte complète vit sur /carta — les prix sont toujours visibles.
Sei piatti firmati
Nº 02
Ensaladilla Già
Crevettes, thon, caviar et espuma d'oignon rouge
Crevettes, pommes de terre, œufs, thon, caviar et espuma d'oignon rouge mariné.
€15Recette maison
Nº 03
Sushi en tempura
Roll croustillant · thon et tobiko
Roll de sushi en tempura, avec thon, tobiko et une touche de mayo épicée.
Fusion
Cantina · D.O.C./D.O.C.G.
Une carte des vins D.O.C. sérieuse
Onze vins D.O.C./D.O.C.G. à la carte — pas deux bouteilles symboliques. Importation directe, sans intermédiaires.
- D.O.C.G.MastroberardinoGreco di TufoCampania
- D.O.C.BertaniValpolicella RipassoVeneto
- D.O.C.G.Ca'rugateAmarone della ValpolicellaVeneto
- D.O.P.San MarzanoPrimitivo di Manduria 60 AnniversarioPuglia
- D.O.C.ZaccagniniMontepulciano d'AbruzzoAbruzzo
- D.O.C.Ferrari TrentoPerlé 2018Trento
La salle
70 places · une table privée pour dix
Salle intérieure avec chaises rose poudré et tables en marbre Calacatta. Table privée pour dix (anniversaires · entreprises · célébrations). Terrasse d'été de mai à octobre. Parking gratuit à côté.
Salle intérieure
Monogramme GIÀ
Table dressée
Détail de salle
Carrer l'Hort 13Réserver un groupe (8+)“taste experiences unlike other restaurants in the area” — Tripadvisor
Già is not an Italian restaurant to use. It is a contemporary restaurant run by an Italian.
One of the best restaurants in Alfaz and the Marina Baixa area. Risotto is one of the most exquisite I have ever tasted.
Giancarlo and Anna have made it a top restaurant again. The dishes were as usual. Top served by Anna.
Un tavolo a Già.
Réservez par WhatsApp ou en appelant le restaurant — nous confirmons en moins de 2 heures. Sans formulaires.
Le plus rapideRéserver par WhatsApp+34 604 40 33 84Réponse en quelques minutes · ES · IT · EN · DE · NL
Parler à la salleAppeler le restaurant+34 604 40 33 84Réponse en espagnol, italien et anglais · du mardi au samedi · dimanche midi
“Giancarlo and Anna have made it a top restaurant again. The dishes were as usual. Top served by Anna.”
John V. · junio 2025 · Tripadvisor