De signature · Acquerello-rijst
Risotto Acquerello
Gerijpte Acquerello en paddenstoelen, à la minute geroerd tot hij romig is. Een van de toppers van de kaart.
20 €Restaurant met hedendaagse mediterrane keuken
Hedendaagse mediterrane keuken in l’Alfàs del Pi (Alicante). Met wortels aan de Amalfikust.
Carrer l'Hort, 13 · 03580 l'Alfàs del Pi (Alicante)
4,9 · 204 reviews op Google
Mediterrane keuken
Verse pasta, vis van de dag en de echte carbonara, zonder room.
Seizoensproduct à la minute bereid: risotto Acquerello, vis van de dag en zelfgemaakte verse pasta.
Een kaart die met het seizoen meebeweegt en elk product bij naam noemt. Mediterraan, zonder omwegen.
Voorgerecht van het huis
Ensaladilla Già
Onze ensaladilla, geserveerd in een schelpvormige keramiek en bekroond met een zacht roze schuim. Het hapje waar iedereen naar terugkeert.
15 €De chef-kok
Dertig jaar achter het fornuis. Mediterrane keuken met wortels aan de Amalfikust.
Giancarlo Milano staat al 30 jaar achter het fornuis, 25 daarvan met een eigen restaurant. Hij ondertekent de kaart van GIÀ sinds augustus 2024.
De wijnkelder · 9 D.O.C. / D.O.C.G.-wijnen
12 Italiaanse etiketten.
Geen tussenpersonen.
Italiaans, rechtstreeks van de bron. Per glas of per fles, met advies in de zaal.
CampaniëGreco di Tufode geboortestreek van de chef
VenetoAmarone della Valpolicellagerijpte rode wijn
TrentoFerrari Perléklassiek mousserend
Puglia—rode wijnen uit het zuiden · op de kaart
Abruzzo—D.O.C. · op de kaart
De zaal
4,9★
204 reviews op Google · een van de beste keukens van de Marina Baixa.
«Een van de beste restaurants van Alfàs en van de hele Marina Baixa.»Review op Google
70 plaatsen in de zaal en 35 op het zomerterras, met een privétafel voor 10. We bedienen in 7 talen en er is gratis parkeren in de buurt.
Bezoek ons
We verwelkomen je in
l’Alfàs del Pi — aan tafel
Er is geen online reservering: stuur ons een bericht of bel ons en we bevestigen meteen, in de taal die je verkiest. We zijn open van dinsdag tot zondag.
WaarCarrer l'Hort, 1303580 l'Alfàs del Pi · Alicante · Routebeschrijving →OpeningstijdenDi–Za · 13:00–15:30 · 19:00–22:30Zondag · 13:00–15:30 · Maandag gesloten