GIÀ es el reflejo de la pasión y dedicación de Giancarlo Milano, un rincón donde la tradición de Amalfi se mezcla con la calidez de Alfàs del Pi
Nacido en la encantadora costa de Amalfi, es el alma y corazón de GIÀ. Con una vida dedicada a la cocina, Giancarlo combina su herencia italiana con una visión moderna, creando platos que capturan la esencia del Mediterráneo y la autenticidad de Italia.
Detrás de cada plato en GIÀ, hay un equipo comprometido y apasionado por la excelencia. Desde la cocina hasta la mesa, crear un ambiente donde la tradición culinaria mediterránea y la hospitalidad italiana se sientan en cada detalle. Nuestro equipo es una extensión de la familia de GIÀ, trabajando con dedicación y cariño para ofrecerte una experiencia gastronómica única y memorable.
